被捏成微扁的椭圆状的雪白圆子鼓鼓囊囊的,在视觉效果上有种异乎寻常的柔软和饱满,并不像传统意义上的年糕,反而更像填满了内馅的和果子。
看来,这份料理要是有秘密的话,都潜藏在面前的这只小小的白色团子中了。
司锳士将勺子里的它凑近唇边,贴上唇瓣的是比红豆汤要低上一些的温凉温度。为这意料之外的温度惊喜,司将圆子放入口中,咬破了柔韧的糯米外皮。
薄薄的外壳之下,仿佛散发着淡金色光芒的内馅一下子流涌到了舌尖之上。
这是——?
司锳士微微睁大了眼睛,浅色的眼瞳里难得显现出惊讶的意味。
柔和而甜蜜的粘稠触感,给味觉带来金色的错觉。浓郁的甜蜜和特殊的质感,让身为资深厨师的司锳士十分确信,这是使用得最为广泛的食材之一:蜂蜜。
但是裹挟在蜂蜜浓郁的甜味之间的,是……
“是荸荠啊。”