他询问过杨柳田地的事，现在的农业生产，还都是以粪肥为主，集肥的过程异常麻烦，也需要占用大量人力。这也是这个时代，大地主的优势之一，手上人力多，做什么工作都方便。像是一般的自耕农，就得想办法去买肥料。

豆饼沤肥技术，在另一个时空里，在明朝后期才逐渐发展成熟，于清朝正式广为流传。关东大豆运到上海，除了榨油之外，被大量用来沤肥。豆肥的肥力比粪肥更好，而且也更容易搜集，于人力和产出上，都是极好的肥料选择。是以从明朝后期开始，东南地区就大量收购豆饼用做肥料用。

至于养猪，豆饼的功效也非常出色。豆子里拥有的氨基酸，猪自身产生不了，使用豆饼掺入饲料喂猪，可以加速猪的出栏，增加肉量。

这两项技术，在大周还没被发明出来，听柳长安细心讲解，一干人都像听天书。忽然，一个阴冷的声音响起“朝廷颁布的农用全书里，也没提到这些，柳公子所说，来自何处？”

不等柳长安开口， 在灶头上帮厨的红案陈忠就接过话来：“小刀啊，你现在是柳公子的扈从，说话不要总像现在这样，若是遇到个脾气差的，就你这个态度，就直接开了你。到时候在侯爷那，我看你怎么交代。”

就在天然居酒楼事件的转天，丁小刀就一瘸一拐的出现在柳长安面前，并表示从现在开始，自己就是柳长安的扈从，以防有人对柳长安不利。后来从郑大头那得知，丁小刀因为未能及时防范那些武举，被他们闯入酒楼，几乎伤了柳长安的事，自己挨了四十军棍，降五级使用。给柳长安当扈从，是司马秋安排他的新工作，如果完成不了，就还得挨军法。

控鹤监赏罚皆重，即使爱将也没情面讲。丁小刀的性子高傲，根本做不来这保镖的活，虽然柳长安也没拿他当保镖看，可是他偶尔说怪话的毛病还是没改。这种态度倒未必是对柳长安如何，还是对自己现在的身份不满意。

柳长安并不与他计较，只笑道：“这是我在外地时，遇一托钵僧，随口闲谈，从他那知道的。是否确切，这个我也不敢保证。好在现在有地方试验，杨姑娘愿意把她的田产拿出一部分来做试验。养猪方面，我们已经得到了数据，昨天送来那几口猪，就是吃豆渣做饲料的，出栏时间比其他的猪早了很多，肉也格外的多些。回头等粮食的数据出来，我们就可以报到朝廷去，领功受赏。”

丁小刀没再做声，燕儿跳着脚道：“郎君最厉害，郎君就是最厉害的，什么都知道。”其他人被她逗的忍不住微笑，杨柳站在柳长安身后，也觉得于有荣焉。就在此时，却见门外，一道红影闪现，杨柳只觉得自己呼吸一窒，心跳的比平时快了许多。是他……是那位李状元……他最近来的好频繁，到底是为了柳郎，还是为了……其他人？