店长一看见沈长安，就笑道：“还是老样子，自己做？”

沈长安点了点头。

“行，材料都给你准备好了！”

“谢谢了。”

沈长安跟店长道了声谢，然后就换上小围裙，在洗手台上认认真真地洗手、杀菌，走进专用的裱花间。

四月份的天气乍暖还寒，并不算热，再加上裱花间里一直开着空调，沈长安刚走进去的时候感受到扑面而来的冷气，觉得有些凉。

都怪她来的太急，忘记带件卫衣过来了。

不过，沈长安并没有纠结这件事，她很快就投入到蛋糕制作中。

沈长安熟练地将鸡蛋打进容器里，蛋黄蛋清分离干净后，将面粉和配料筛进蛋黄液搅拌，蛋清打发完全，加入蛋黄液混合，倒进模具中。然后端出了房间，送入烤箱。

一般的蛋糕diy都会省略这一步，直接用现成的蛋糕胚，但是沈长安想每一步都自己做。

烤箱间热气十足，香味弥漫。

十五分钟后，沈长安小心翼翼地将烤好的蛋糕胚取了出来，放凉。

忙碌了整整一个下午，沈长安才将自己给顾正西准备的生日蛋糕做好。

店长将包装材料递给沈长安，顺便看了眼沈长安做的蛋糕，很是惊叹，“沈小姐，你这五年，真是一年比一年厉害啊！你这个做的，比得上我们这里的师傅了！”

在外人面前，沈长安性子偏冷，她只点了点头，淡淡道：“熟能生巧。”